Trứng luộc không nước với nồi dưỡng sinh

Luộc trứng được xem là một trong những công việc đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, bạn đã thử những quả trứng luộc không cần nước chưa?

Loại nồi khuyên dùng:

Nồi dưỡng sinh vành tròn 1.0L

Nguyên liệu:

Trứng gà: 9 quả

Sơ chế:

Trứng gà rửa sạch, cho vào nồi.

Cách làm:

– Bắc nồi lên bếp với lửa lớn (khoảng ¾ độ lửa của bếp). Sau 3 phút giảm lửa nhỏ (vẫn còn 2 vòng lửa của bếp).

– Tiếp tục luộc đến tổng cộng 13 phút, trứng chín, tắt bếp.

Mách nhỏ:

– Nên chọn trứng mới, không bị nứt vỏ để đảm bảo sau khi luộc sẽ chín ngon. Tùy vào số lượng trứng và độ chín theo sở thích của thực khách, thời gian luộc có thể dao động từ 11 – 13 phút.

– Khi sử dụng nồi sứ dưỡng sinh nấu không nước, tốt nhất nên sử dụng trên bếp ga và không nên mở nắp trong quá trình nấu để tăng hiệu quả của bước sóng hồng ngoại.

Sự khác biệt khi luộc trứng không nước bằng nồi dưỡng sinh:

– Trứng luộc không nước mà vẫn chín đều, chín sâu, mềm và rất thơm. Đặc biệt, trứng không còn vị tanh và giữ được nguyên giá trị dinh dưỡng có trong thực phẩm